寻甸县作为国家级畜牧大县和牛羊重点基地县，始终将肉牛产业作为县域经济发展的支柱产业来抓。自2019年起，寻甸县连续三年被云南省列为唯一的“一县一业”肉牛产业示范创建县，并以此为基础，于2021年成功申报以肉牛产业为主导的国家现代农业产业园创建项目。两个创建相互支撑、协同推进，初步构建起完整的肉牛全产业链体系，形成多方利益联合、共生共赢的发展格局，走出了一条产供销一体、农工贸结合、农文旅融合的产业发展新路径。
一是坚持双创引领，做大产业规模。寻甸县紧紧把握“双创”战略机遇，成立由县委、县政府主要领导担任双组长的“双创”工作领导小组，建立高位统筹、高效推进的工作机制。依托“科技特派团”和“专家服务团”，深入养殖一线开展技术指导，精准解决养殖企业（户）面临的实际困难。围绕规模化、专业化、组织化、绿色化、市场化“五化”提升目标，着力构建“一心一带多基地”的肉牛产业发展新格局。通过实施母牛扩群增量、饲草饲料推广体系建设、“一村一品”专业村打造等项目，持续扩大产业规模。
二是推行标准生产，提升产品品质。全面推进标准化养殖，在46家规模养殖企业推广标准化小栏散养模式，大力实施良种提升工程，2020-2024年累计补贴养殖户购置优质种公牛270头、优质种母牛40头，采购肉牛冻精9万剂。2024年完成肉牛改良7.3万头，其中冻精改良4.5万头，实现全县肉牛良种覆盖率100%。创新建设肉牛大数据指挥中心综合管理平台，运用云计算、大数据、物联网等现代信息技术，对全县16个乡镇（街道）177个村（社区）的肉牛养殖实现动态监测，养殖户通过手机小程序即可实现信息共享，获得产业服务团队的“第一时间”远程技术支持，全县肉牛生产水平得到全面提升。“寻甸牛干巴”荣获国家地理标志产品认证，“寻甸牛肉”获评“全国名特优新农产品”称号。
三是促进产销对接，拓展市场空间。着力加强品牌建设，通过新媒体、电商平台等渠道加大宣传推介力度，不断提升“寻甸肉牛”品牌影响力。目前，寻甸肉牛交易网络已覆盖全国27个省市，2025年预计交易量将达40万头。积极培育龙头企业，组织申报“20佳创新企业”等项目，进一步拓宽销售渠道，提升产品附加值。
四是深化种养结合，延伸产业链条。以肉牛产业为核心，大力推进饲草饲料专业化收储中心、牧草商品化服务点、高山草甸循环生态畜牧业示范园等项目建设，积极推广全株青贮玉米、菌草等优质牧草种植，建立完善饲料收储专业社会化服务体系，有效带动青贮饲料产业发展。2024年完成青贮饲料推广23万吨、工业饲料5.1万吨，带动种植一年生饲草8万亩。全县拥有饲草饲料收储企业60余个，年收储能力达14万余吨，产值突破7000万元，实现订单户户均增收1万元以上。通过种养结合的延链补链，建立起稳定高效的“收储式”利益联结机制。
五是创新联结机制，促进农民增收。积极探索“公司+合作社+基地+农户”的管理运行机制，创新推行“公司+村委会+合作社+农户”“农民入股+保底分红”等多元利益联结模式，不断拓宽养殖户增收渠道。依托标准化肉牛养殖基地项目建设，以中央财政奖补资金为基数，采用“固定收益”分红方式，预计连续5年为10个村（居）委会增加集体经济收入902万元。创新实施肉牛收益保险，保费由财政补助80%、农户自缴20%，2023-2025年共投入财政资金4936.8万元，为全县36400余户养殖户、137100头肉牛购买收入保险，实现肉牛养殖保险全覆盖，累计为养殖企业（户）挽回经济损失8991万元，其中死亡赔付7591万元，价格险赔付1400万元，为农户增收提供了坚实风险保障。
